HENDI Ham-/zalmmes met Granton-snede Bruin, (L)490mm - 842966 – Granton-lemmet – HACCP Bruin handvat – Lang, flexibel snijmes
- Lang roestvrijstalen lemmet van 490 mm met granton-rand voor soepel snijden
- Ontworpen voor ham en zalm – vermindert wrijving en voorkomt plakken
- Bruine HACCP-gecodeerde polypropyleen handgreep ondersteunt allergenencontrole
- Flexibel en lichtgewicht voor precisie en gebruiksgemak
- Wordt geleverd in blisterverpakking voor optimale hygiëne
Dit HENDI ham-/zalmmes is je geheime wapen voor delicate, flinterdunne plakjes. Het mes is gemaakt van roestvrij staal met een lemmet van 490 mm en een grantonsnede. Dit minimaliseert de weerstand en voorkomt dat etensresten blijven plakken. Ideaal voor zachte proteïnen zoals ham en gerookte zalm.
Met een bruine, HACCP-compatibele handgreep is dit de perfecte keuze voor allergeenspecifieke voorbereidingsstations. De lichtgewicht maar sterke, ergonomische polypropyleen handgreep zorgt voor comfort tijdens elke servicedrukte.
Precisie en hygiëne gaan hand in hand: upgrade uw snijwerkplek met HENDI-kwaliteit.
