HENDI Fileermes Rood, (L)300mm - 842522 – Flexibel lemmet – HACCP-conform – Professionele filetcontrole
- 300 mm flexibel roestvrijstalen mes voor nauwkeurig fileren
- Rode HACCP-conforme handgreep voor allergeenveilige bereiding
- Ergonomische polypropyleen handgreep voor een zelfverzekerde bediening
- Perfect voor delicate vis- of vleesbereiding in professionele keukens
- Individueel verpakt in een blister voor optimale hygiëne
Het fileren van vis en het ontbenen van vlees vereist finesse – en het HENDI Fileermes 300 mm biedt precies dat. Met een slank, flexibel roestvrijstalen lemmet maakt het soepele, gecontroleerde sneden langs het bot mogelijk, waardoor verspilling wordt geminimaliseerd en de opbrengst wordt gemaximaliseerd.
De rode polypropyleen handgreep is niet alleen comfortabel, maar is ook kleurgecodeerd voor HACCP-voedselveiligheid en ondersteunt allergenenbeheer in drukke professionele keukens. Individueel verpakt in een blister, dus schoon en klaar voor gebruik.
Kies HENDI voor professionele controle: gestroomlijnd fileren en verbeterde bereidingskwaliteit bij elke snede.
