HENDI Sous-vide kookballen – 500 stuks Wit, ⌀20mm - 551998 - Voorkomt verdamping - Behoudt temperatuurstabiliteit - Hittebestendig tot 110°C
- Voorkomt warmte- en waterverlies door verdamping en spatten te verminderen
- Houdt sous-videzakken goed ondergedompeld tijdens het koken
- 500 stuks verpakt in een handige transporttas
- Gemaakt van hittebestendig polypropyleen (tot 110°C)
Wilt u uw sous-vide kookproces optimaliseren? De HENDI Sous-vide kookballen (551998) zijn een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele chef-kok of hobbykok. Deze lichtgewicht polypropyleen ballen drijven op het oppervlak van uw waterbad, verminderen verdamping en zorgen voor een stabiele kooktemperatuur — essentieel voor perfecte sous-vide resultaten, vooral tijdens lange kooksessies.
Deze ballen besparen niet alleen warmte en verminderen het energieverbruik, maar zorgen er ook voor dat sous-videzakken ondergedompeld blijven, wat zorgt voor een gelijkmatige garing en consistente resultaten. De set van 500 stuks wordt geleverd in een praktische draagtas , zodat u ze gemakkelijk kunt opbergen of vervoeren tussen keukens of evenementen.
Waarom professionals vertrouwen op HENDI Sous-vide ballen:
- Voorkomt onnodig bijvullen van water tijdens langdurig sous-vide koken
- Verbetert de energie-efficiëntie door warmteverlies te verminderen
- Zorgt voor een nauwkeurige temperatuurregeling voor een consistente kwaliteit van het gerecht
- Hittebestendig tot 110°C – ideaal voor een breed scala aan sous-videtemperaturen
- Compact en handig op te bergen in de meegeleverde transporttas
Of je nu een drukke horecakeuken runt of experimenteert met sous-videtechnieken, deze kookballetjes maken je workflow eenvoudiger en je resultaten betrouwbaarder. Bestel je set vandaag nog en til je sous-vide naar een hoger niveau!
