HENDI Sous vide-koker 30L, Zwart, 220-240V/1200W, 70x120x(H)330mm - 221129 - Compact Precision - Zwarte afwerking - Inhoud 30L
- Ontworpen voor gebruik met containers van 30 liter, minimale hoogte 200 mm
- Nauwkeurige temperatuurregeling: 5°C tot 90°C in stappen van 0,1°C
- Voorzien van veiligheidsvoorzieningen tegen oververhitting en droge verhitting
- Stijlvolle zwarte PPO-behuizing met verwarmingselement van roestvrij staal
- Duidelijke indicatoren voor het minimale en maximale waterniveau zorgen voor een veilige werking
De HENDI Sous Vide Cooker 30 is de ultieme compacte oplossing voor nauwkeurig slowcooken in kleinere keukens. Of u nu een kleine bistro runt of experimenteert met sous vide in een horecagelegenheid, deze slanke en efficiënte unit is perfect voor u.
De PPO-behuizing combineert moderne esthetiek met praktische duurzaamheid, terwijl het roestvrijstalen verwarmingselement betrouwbare, langdurige prestaties garandeert. Met de nauwkeurige bediening, instelbaar in stappen van 0,1 °C van 5 °C tot 90 °C, kunt u elke kooksessie finetunen voor optimaal behoud van smaak en textuur.
Dit fornuis beschikt ook over een timer met een volledig bereik (5 minuten tot bijna 100 uur), een instelbare °C/°F-weergave en ingebouwde beveiliging tegen droogkoken en oververhitting. De markeringen voor het minimale/maximale waterniveau maken het controleren ervan een fluitje van een cent, waardoor een zorgeloze bediening tijdens het kookproces gegarandeerd is.
Ideaal voor culinaire professionals die consistente resultaten willen, maar niet te veel massa willen: kies de HENDI Sous Vide Cooker 30 voor toegankelijke, nauwkeurige sous-vide, elke dag.
