Poêle en fonte HENDI Noire, ⌀165x(H)35mm, Ronde - 629314 - Excellente rétention de la chaleur - Fonte durable - Idéale pour saisir les viandes
- Construction en fonte extrêmement durable pour une utilisation longue durée
- Excellente rétention de la chaleur et répartition uniforme de la chaleur
- Développe une surface antiadhésive naturelle après l'assaisonnement
- Deux becs verseurs pratiques pour un égouttage facile
- Compatible avec le four et toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction
Vous recherchez une poêle capable de supporter des températures élevées et de saisir parfaitement ? La poêle en fonte HENDI (Ø 165 x H 35 mm) est un excellent choix pour les chefs professionnels et les restaurants. Son corps en fonte robuste offre une rétention de chaleur exceptionnelle et une cuisson homogène, idéale pour les viandes, poissons et légumes nécessitant une cuisson homogène et une belle croûte.
Dotée de deux becs verseurs (un de chaque côté), cette poêle permet de verser facilement les jus ou les excès de graisse. Sa grande poignée avec trou de suspension assure une manipulation sûre et un rangement pratique. Une fois bien culottée, la poêle devient naturellement antiadhésive, améliorant ainsi les résultats de cuisson et facilitant l'entretien.
Compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques, à induction et les fours , cette poêle polyvalente s'intègre parfaitement à toute cuisine professionnelle. Bien qu'elle ne passe pas au lave-vaisselle, elle se nettoie facilement à l'eau tiède avec un chiffon, préservant ainsi son culottage pour des années de service fiable.
Ajoutez la poêle en fonte HENDI à votre gamme de cuisine dès aujourd'hui et élevez votre friture et votre saisie à des normes professionnelles !
