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Lorsque l'échelle et la précision sont essentielles, la cocotte haute HENDI 21 L s'impose comme le choix idéal des professionnels. Conçue pour les restaurants, les traiteurs et les grandes entreprises, elle offre une capacité généreuse et une excellente répartition de la chaleur grâce à son fond capsule multicouche associant aluminium et acier inoxydable compatible induction.
Son corps haut et son large diamètre permettent de faire bouillir, mijoter ou mijoter efficacement, même en grandes quantités. Son extérieur satiné lui confère un aspect propre et professionnel, tandis que ses poignées soudées en acier inoxydable restent froides pour une maniabilité optimale, même pleine.
Grâce à sa compatibilité avec tous les types de cuisinières et à sa facilité de passage au lave-vaisselle, cette cocotte est conçue pour résister aux pressions des environnements culinaires intensifs sans compromettre les performances.
Passez à une cuisson à haut volume et haute fiabilité avec la marmite haute HENDI 21L, conçue pour les chefs sérieux.
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