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La cocotte haute HENDI 10 L est conçue pour les chefs exigeant performance, capacité et durabilité dans un design efficace. Que vous prépariez des bouillons, des pâtes ou des ragoûts riches, cette cocotte haute offre des résultats professionnels et constants.
Le fond sandwich encapsulé, en acier inoxydable et aluminium, assure une rétention optimale de la chaleur et une cuisson uniforme sur toutes les surfaces, idéale pour les cuissons rapides comme longues. Le couvercle est doté d'orifices d'évacuation de la vapeur intégrés, permettant de maintenir la pression et la texture idéales pendant la cuisson.
Grâce à sa surface satinée et résistante aux acides, cette cocotte est non seulement robuste, mais aussi facile à nettoyer. Ses poignées ergonomiques et froides au toucher garantissent une manipulation sûre même en plein service.
Pour les cuisines professionnelles où la performance n'est pas négociable, la marmite haute HENDI 10L avec couvercle est la batterie de cuisine incontournable à laquelle vous pouvez faire confiance jour après jour.
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