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La cocotte basse HENDI de 2,9 L allie parfaitement contrôle, durabilité et compacité pour les cuisines professionnelles. Son profil bas la rend idéale pour les plats nécessitant une surveillance étroite, comme les réductions, les sauces et les mijotages.
Doté d'un fond sandwich encapsulé, il assure une cuisson rapide et homogène sur toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction. Son extérieur satiné est facile à nettoyer et résiste à un usage quotidien. Ses poignées isolantes offrent confort et sécurité aux chefs travaillant de longues heures.
Compact, fiable et efficace, ce faitout bas HENDI de 2,9 L est un choix judicieux pour les cuisines commerciales très fréquentées.
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