Écailleur à poisson HENDI 240 x 46 mm - 680223 - Acier inoxydable - Affûté et efficace - Atteint facilement les zones difficiles d'accès
- Élimine les squames en douceur et efficacement sans endommager la peau
- Conçu pour atteindre les endroits difficiles comme le long de la nageoire dorsale et autour de la tête
- Fabriqué en acier inoxydable, durable, léger et résistant à la rouille
- Lame très tranchante pour un détartrage rapide et sans effort
L' écailleur à poisson HENDI (680223) est l'outil idéal pour les chefs exigeant précision et efficacité lors de la préparation du poisson. Que vous travailliez des filets délicats ou des poissons entiers plus imposants, cet écailleur professionnel vous permet d'écailler rapidement, proprement et sans abîmer la peau, un atout essentiel pour une présentation parfaite des plats.
Sa lame spécialement conçue et tranchante comme un rasoir glisse en douceur, que ce soit en mouvements circulaires, verticaux ou diagonaux, s'attaquant sans effort aux zones les plus difficiles comme la nageoire dorsale, le ventre et la tête. Fabriqué en acier inoxydable durable , il est à la fois léger et résistant à la rouille, ce qui en fait un atout fiable pour toute cuisine professionnelle ou poissonnerie.
Pourquoi les chefs font confiance à l'écailleur à poisson HENDI :
- Permet une mise à l'échelle douce et contrôlée pour une présentation parfaite de la peau
- Atteint sans effort les zones difficiles que les détartreurs standard ne peuvent pas atteindre
- La construction robuste en acier inoxydable garantit une utilisation durable
- Idéal pour les restaurants, les poissonneries, les traiteurs et les cuisines d'hôtels
Si vous avez besoin d'un outil pour préparer le poisson plus facilement, plus rapidement et avec plus de précision, l' écailleur à poisson HENDI est fait pour vous. Ajoutez-le dès aujourd'hui à votre équipement de cuisine et obtenez un poisson impeccable à chaque fois !
