Couteau à jambon/kebab HENDI avec tranchant Granton Noir, (L)490mm - 842904 – Lame longue – Manche en polypropylène HACCP – Découpe de précision
- Lame extra-longue de 490 mm avec bord Granton pour un tranchage sans effort
- Idéal pour la découpe précise du jambon, du kebab et des gros rôtis
- Manche en polypropylène antidérapant conforme aux normes HACCP
- Empêche les aliments de coller grâce aux poches d'air Granton
- Lame robuste en acier inoxydable avec une excellente rétention du tranchant
Pour trancher finement et proprement les viandes, qu'il s'agisse de shawarma, de jambon rôti ou de gyros, le couteau à jambon/kebab HENDI 490 mm avec tranchant Granton est l'outil idéal. Conçu pour le rythme effréné des cuisines professionnelles, sa lame allongée glisse sur les protéines avec une résistance minimale et sans déchirure.
Le tranchant Granton réduit la résistance et empêche les tranches de coller à la lame, garantissant rapidité et régularité. Le manche durable et hygiénique en polypropylène certifié HACCP offre une prise en main sûre et confortable, même lors de longues préparations.
Faites confiance à HENDI pour la netteté, la sécurité et la précision de coupe : perfectionnez votre présentation à chaque tranche.
