Cuillère à glace Stöckel 1/100, ⌀30 mm - 755143 - Micro-cuillère en acier inoxydable - Pour garnitures, dégustations et dressage précis
- Fabriqué en acier inoxydable durable et de qualité alimentaire
- Portion de 1/100 – parfaite pour les micro-portions, les dégustations et les garnitures détaillées
- Convient pour la crème glacée, la purée de pommes de terre, les aliments mous et les sauces
- Assure un dressage soigné et uniforme dans les restaurants gastronomiques et les traiteurs
- Compatible lave-vaisselle – facile à nettoyer et à entretenir
Pour une présentation raffinée, chaque détail compte. La cuillère Stöckel 1/100, avec son bol ultra-compact en acier inoxydable de ⌀30 mm, est idéale pour les portions miniatures, les amuse-bouches, les cuillères de dégustation et les applications culinaires décoratives où chaque gramme compte.
Entièrement fabriqué en acier inoxydable, il allie hygiène et durabilité, indispensables aux cuisines professionnelles. Sa construction légère et la taille précise de ses cuillères garantissent une uniformité visuelle et un contrôle optimal des portions, même en cas de service intensif.
Approuvée par les chefs, les traiteurs et les perfectionnistes culinaires, cette cuillère est un outil subtil mais puissant pour améliorer les normes de présentation.
Ajoutez la touche finale à chaque plat : choisissez la cuillère Stöckel 1/100 pour des portions délicates et exactes.
