HENDI Copeaux de fumage petite amande - 199312 - Copeaux de bois d'amandier fins de 1 à 4 mm - Fumée douce et noisetée - Pour plateaux, tubes et charbon de bois
- Copeaux de bois d'amandier finement coupés (1 à 4 mm) pour une fumée rapide et savoureuse
- Offre un arôme délicat, sucré et de noisette, idéal pour les grillades gastronomiques
- Bois 100 % naturel – sans produits chimiques, sans additifs
- Utiliser directement sur du charbon de bois, dans des plateaux à fumer, des tubes ou des pistolets à fumer
- Parfait pour le porc, la volaille, le poisson et le fromage fumé artisanal
Pour ceux qui apprécient la subtile sophistication des saveurs fumées, les petits copeaux d'amandes fumés HENDI sont la solution idéale. Fabriqués à partir de bois d'amandier de haute qualité et finement coupés (1 à 4 mm), ces copeaux s'enflamment rapidement et libèrent un léger arôme de noisette qui sublimera à merveille les plats délicats.
Que vous fumiez du fromage à froid, que vous mettiez en valeur une volaille ou que vous ajoutiez une touche sucrée à des fruits de mer, ces copeaux offrent des résultats nets et constants. Utilisez-les avec des plateaux de fumage, des tubes, des pistolets ou directement sur du charbon de bois pour une polyvalence optimale, que ce soit en cuisine professionnelle ou privée.
Infusez vos aliments d'une touche naturellement sucrée et aromatique : choisissez les éclats d'amandes HENDI pour une finition fumée raffinée.
