HENDI Copeaux de fumage petit vin rouge - 199336 - Copeaux fins de 1 à 4 mm - Bois de fût de vin rouge vieilli - Pour plateaux, tubes et charbon de bois
- De taille fine (1 à 4 mm) pour un allumage plus rapide et une fumée plus riche
- Fabriqué à partir de fûts de vin rouge vieillis pour un arôme profond et complexe
- Bois entièrement naturel, sans produits chimiques ni additifs
- Parfait pour une utilisation sur du charbon de bois, des plateaux à fumer ou des tubes
- Idéal pour la viande, le poisson, les fromages et les plats de barbecue gastronomiques
Découvrez des saveurs plus intenses avec les petits copeaux de fumage au vin rouge HENDI, fabriqués à partir de véritables fûts de vin rouge et raffinés jusqu'à obtenir une fine granulométrie de 1 à 4 mm pour une fumée aromatique rapide. Ces copeaux sont parfaits pour les chefs souhaitant apporter une touche gourmande à leurs grillades.
Leur taille fine les rend idéales pour une utilisation dans des pistolets à fumer, des plateaux et des tubes, tandis que l'origine du fût de vin vieilli offre un arôme riche et terreux avec une subtile touche de tanins, parfait pour les viandes rouges, le gibier, les fromages et les présentations de style charcuterie.
Pour un fumage rapide et savoureux avec une touche d'élégance, choisissez les copeaux de vin rouge fins de HENDI.
