Vin rouge HENDI Gros morceaux - 199510 - Bois vieilli en fût - Température moyenne/élevée - Idéal pour fours à pizza et barbecues
- Fabriqué à partir de fûts de vieillissement de vin rouge pour un arôme fumé unique
- Idéal pour les environnements de cuisson à température moyenne à élevée
- Idéal pour les fours à pizza, les fours extérieurs et les barbecues au charbon de bois
- Morceaux de bois naturels - sans additifs, combustion propre et sans danger pour les aliments
- Utiliser directement sur le charbon de bois pour une amélioration instantanée de la saveur
Donnez une nouvelle dimension aromatique à vos plats en plein air avec les gros morceaux de vin rouge HENDI. Ces morceaux de bois de première qualité, issus de fûts de vieillissement de vin rouge, confèrent à vos plats une fumée intense et complexe, aux notes subtiles de chêne et de tannins vineux. Idéals pour les grillades gastronomiques et les rôtis rustiques.
Parfaits pour les cuissons à feu moyen à vif, ces morceaux peuvent être utilisés directement sur le charbon de bois des fours à pizza, des barbecues et des fumoirs extérieurs. Que vous souhaitiez mijoter des côtes de bœuf ou ajouter une touche fumée à une pizza cuite sur pierre, ce bois de fût de vin offre un profil aromatique à la fois robuste et raffiné qui impressionne à chaque fois.
Naturels, non traités et issus de filières durables, ces morceaux sont un choix judicieux pour les professionnels et les gourmets passionnés qui apprécient la pureté et la saveur. Leur polyvalence les rend parfaits pour les viandes, les fromages, les légumes et même les desserts.
Apportez de la sophistication à votre fumée : essayez les morceaux de bois de vin rouge HENDI et transformez votre gril en une machine à saveurs approuvée par les sommeliers.
