HENDI Fischpfanne - oval Titanium Professional 400x275x(H)35mm - 629604 - Whitford® Xylan Beschichtung - Titanverstärkt - Aluminiumguss
- Hervorragende Wärmeleitung für schnelles, gleichmäßiges Anbraten
- Whitford® Xylan Antihaftbeschichtung mit Titanverstärkung
- Ovale Form, ideal für ganze Fische und zarte Filets
- Der lange Edelstahlgriff bleibt während des Gebrauchs kühl
- Kompatibel mit Gas-, Keramik- und Elektroherden (nicht Induktion)
Die HENDI Titanium Professional Fischpfanne ist die ideale Lösung für Köche, die regelmäßig ganze Fische oder größere, empfindliche Filets zubereiten. Mit den Maßen 40 x 27,5 cm und der ovalen Form bietet diese Pfanne Meeresfrüchten den Platz und die Wertschätzung, die sie verdienen – ob gegrillt, angebraten oder im Ofen zubereitet.
Die aus Aluminiumguss gefertigte Pfanne sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die titanverstärkte Whitford® Xylan Antihaftbeschichtung sorgt für hervorragendes Lösen der Speisen und lange Haltbarkeit, selbst bei intensiver gewerblicher Nutzung. Die intelligente Doppelschichtkonstruktion erhöht die Kratzfestigkeit und sorgt für einen festen Halt der Beschichtung – ideal für häufige Serviceumgebungen.
Der Griff aus 18/10 Edelstahl bleibt kühl und bietet Köchen Sicherheit und Komfort beim Kochen bei hohen Temperaturen. Ofenfest bis 250 °C und leicht zu reinigen, passt diese Pfanne perfekt in den hektischen Rhythmus einer Profiküche.
Bereiten Sie makellose Fischgerichte mit Präzision und Leichtigkeit zu – ergänzen Sie Ihre Küchenausstattung noch heute um die HENDI-Fischbratpfanne.
