HENDI Bratpfanne ⌀260x(H)45mm - 627662 - Hervorragende Wärmeleitung - Marmor-Antihaftbeschichtung - Induktionsgeeignet
- Effiziente und gleichmäßige Wärmeverteilung dank Aluminiumgehäuse
- Langlebige dreilagige Marmor-Antihaftbeschichtung, beständig bis 260°C
- Kompatibel mit allen Wärmequellen, einschließlich Induktion und Backofen
- Ergonomischer, epoxidbeschichteter, genieteter Griff für den professionellen Einsatz
Diese professionelle HENDI-Bratpfanne ist für die hohen Ansprüche moderner HORECA-Küchen konzipiert. Ob Anbraten, Sautieren oder Braten – mit ihrem 26 cm Durchmesser und der schnellen Aufheizzeit können Sie auch mit dem Mittagsstress Schritt halten und erzielen dabei gleichbleibend köstliche Ergebnisse.
Die Pfanne aus hochwertigem Aluminium bietet hervorragende Wärmeleitung für gleichmäßiges Garen auf der gesamten Oberfläche. Die robuste Marmor-Antihaftbeschichtung – dreilagig aufgetragen – ist kratzfest und hält Temperaturen bis zu 260 °C stand. Das bedeutet weniger Anhaften, einfacheres Wenden und schnelleres Reinigen.
Der lange, genietete Griff ist epoxidbeschichtet und sorgt so für zusätzlichen Komfort und Langlebigkeit, auch bei längerem Gebrauch. Diese Pfanne ist für alle Wärmequellen geeignet – einschließlich Induktionsherde und Backöfen – und bietet die Flexibilität, auf die Profiköche täglich angewiesen sind.
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