HENDI Japanische Mandoline HENDI Shōgun 将軍 380 x 158 x (H) 47 mm – 221280 – Ultrapräzise Schnitte – Einstellbare Dicke – 3 Julienne-Klingen
- Schnelles, stets gleichmäßiges und präzises Schneiden in sehr dünne Scheiben oder Julienne
- Stufenlose Schnittstärkeneinstellung von 1 bis 5 mm
- 3 leicht austauschbare Julienne-Klingen im Lieferumfang enthalten: 1 mm, 2 mm, 8 mm
- Inklusive Sicherheitsfingerschutz für sicheres und kontrolliertes Schneiden
Suchen Sie nach unübertroffener Präzision und Geschwindigkeit bei der Gemüsezubereitung? Die japanische Mandoline HENDI Shōgun bringt die bewährte Schärfe japanischer Klingen in Ihre Profiküche. Hergestellt in Japan und von Köchen weltweit geschätzt, ist diese Mandoline Ihr schneller Weg zu gleichmäßigen Scheiben und perfekten Julienne-Streifen – in Sekundenschnelle und garantiert.
Das praktische und leistungsstarke Gerät verfügt über einen leichtgängigen Schiebemechanismus zur Dickeneinstellung und wird mit drei austauschbaren Klingen geliefert, mit denen Sie alles von zarten Garnituren bis hin zu kräftigen Gemüsestreifen zubereiten können. Die integrierte flache Klinge schneidet mühelos hauchdünne Scheiben, während der mitgelieferte Fingerschutz für Sicherheit sorgt, ohne dass Sie dabei die Kontrolle verlieren.
Warum es in jeder HORECA-Küche auffällt:
- Präzisionsgeschliffener japanischer Edelstahl SUS 420J2 für messerscharfe, langlebige Kanten
- Robustes ABS- und PP-Gehäuse – leicht, hygienisch und einfach zu handhaben
- Für professionelle Geschwindigkeit konzipiert: schneller als jedes Messer, gleichmäßiger als manuelles Schneiden
- Nicht spülmaschinenfest – zum Erhalt der Klingenintegrität wird Handwäsche empfohlen
Perfekt für Restaurants, Hotels und Catering-Küchen, die Wert auf Konsistenz und Ästhetik auf jedem Teller legen. Verleihen Sie Ihrer Mise en Place einen Hauch japanischer Kochkunst – bestellen Sie noch heute die HENDI Shōgun-Mandoline und schneiden Sie wie ein Profi.
