HENDI Japanischer Schleifstein 180x50x(H)40mm - 845134 - Doppelseitig Körnung 280/1000 - Bequemer Griff - Professionelle Messerpflege
- Zwei Körnungen in einem Stein: 280 (Schleifen) und 1000 (Schärfen)
- Bietet volle Kontrolle über das Schärfen und die Klingenpflege
- Keine besondere Pflege erforderlich – einfach vor Gebrauch anfeuchten
- Bequemer Griff für sichere und bequeme Anwendung
- Hält Küchenmesser scharf und verlängert ihre Lebensdauer
Der japanische Schleifstein 180 x 50 x (H) 40 mm von HENDI ist ein unverzichtbares Werkzeug für die Pflege rasiermesserscharfer Messer in professionellen Küchen. Dank seines doppelseitigen Designs (Körnung 280/1000) ermöglicht dieser Stein sowohl die Klingenregeneration als auch das Feinschärfen auf einem einzigen Block.
Die grobe 280er-Körnung eignet sich perfekt zum Schleifen und Wiederherstellen stumpfer oder beschädigter Klingen, während die feinere 1000er-Körnung regelmäßiges Schärfen ermöglicht, um eine saubere, scharfe Schneide zu erhalten – ideal für den täglichen Einsatz in Gastronomieküchen. Befeuchten Sie den Stein vor Gebrauch einfach mit Wasser – eine besondere Pflege ist nicht erforderlich.
Der Schleifstein verfügt außerdem über einen praktischen Griff , der Köchen volle Kontrolle beim Schärfen gibt und so Sicherheit und Präzision verbessert. Ob beim Restaurieren oder Verfeinern – dieser Schleifstein sorgt dafür, dass Ihre Messer stets optimal funktionieren – und verlängert so ihre Lebensdauer und steigert die Effizienz in der Küche.
Bestellen Sie noch heute Ihren japanischen Schleifstein von HENDI und halten Sie Ihre professionellen Messer scharf, sicher und einsatzbereit!
