HENDI Trüffelhobel 220x85mm - 229835 - Einstellbar 0,2–3 mm - Klinge aus Edelstahl 55HRC - Leicht & langlebig
- Klinge aus rostfreiem Stahl – Härte 55HRC
- Schnittstärke einstellbar von 0,2 bis 3 mm
- Perfekt für dünne und gleichmäßige Trüffelscheiben
- Leichtgewichtig, aber auf Langlebigkeit ausgelegt
- Ideal für Trüffel, Schokolade, Käse und mehr
Präzision trifft Eleganz mit dem HENDI Trüffelschneider – entwickelt für Köche, die Wert auf Finesse legen. Dieses Werkzeug wurde entwickelt, um ultradünne, gleichmäßige Scheiben zu schneiden und verbessert die Präsentation und Geschmacksverteilung von Gourmetzutaten wie Trüffeln, Pilzen und sogar feinen Garnituren wie Schokoladenraspeln oder feinen Käsestreifen.
Seine rasiermesserscharfe, auf 55 HRC gehärtete Edelstahlklinge schneidet dank des intuitiven Schraubmechanismus gleichmäßig und in einstellbarer Dicke von ultrafeinen 0,2 mm bis 3 mm. Leicht und dennoch robust ist dieser Allesschneider eine vielseitige Bereicherung für jede Hochleistungsküche.
Schneiden Sie präzise bis zur Perfektion – statten Sie Ihre Küche noch heute mit dem HENDI-Trüffelschneider aus.