Arktic Blast chiller 15x GN 1/1 GN 1/1, 230V/2080W, 790x943x(H)1975mm - 232491 - Hoge capaciteit - Dubbele vriesstanden - Roestvrijstalen constructie
- Geschikt voor GN 1/1 en 600x400 mm bakken – 15 niveaus met 75 mm tussenruimte
- Kan 45 kg snelkoelen tot +3°C en 35 kg invriezen tot -18°C
- Afzonderlijke modi voor het invriezen van ijs (-20°C) en diepvriezen van oppervlaktes (-40°C)
- Robuuste behuizing en kamer van roestvrij staal, met klimaatklasse 5
- Inclusief digitale thermostaat, interne LED-verlichting en deurslot met alarm
Zoekt u een betrouwbare manier om aan de eisen van uw keuken te voldoen? De Arktic Blast Chiller is uw nieuwe beste bondgenoot. Ontworpen voor hoge verwerkingscapaciteit in professionele keukens, verwerkt deze krachtpatser 15 GN 1/1 of 600x400 mm trays, zodat u moeiteloos grote hoeveelheden kunt koelen of invriezen.
Met speciale programma's voor ijs en diepvriezen heb je volledige controle over de textuur en smaak. De roestvrijstalen constructie garandeert hygiëne en duurzaamheid, terwijl de ingebouwde digitale thermostaat, zelfsluitende deur en open-deuralarm veiligheid en precisie voorop stellen.
Ideaal voor chef-koks die waarde hechten aan efficiëntie en voedselintegriteit. Deze unit vereenvoudigt de voorbereiding en verlengt de houdbaarheid – perfect voor batchkoken, mise-en-place of het invriezen van halffabrikaten. Van soepele werking tot +40 °C tot verstelbare roestvrijstalen voetjes, elke functie is afgestemd op de behoeften van de horeca.
Verbeter de workflow in uw keuken en behoud de kwaliteit bij elke stap. Investeer vandaag nog in de Arktic Blast Chiller en koel met vertrouwen.
